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辽宁:锦州市多措并举强化生猪市场调控和监管

来源:http://www.weixianxinwen.com 作者:农业 人气:83 发布时间:2019-10-16
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为确保全市生猪生产平稳健康持续发展,保障猪肉市场有效供给,稳定市场价格水平,锦州市畜牧兽医部门多举措强化生猪市场调控,监管扶持生猪生产。
落实市场应急调控措施。加大地方猪肉储备总量,以增加活体储备为主,适当增加储备冻猪肉数量。建立生猪活体储备场,完善猪肉储备制度。建立一支以加工、批发、零售企业为主的猪肉“一条龙”加工投放网络,支持骨干企业建立猪肉商业储备。适当减免承储企业有关税费。
加强检疫监管。加强生猪产地检疫,规范检疫操作,检疫员要严格查验强制免疫卡,检查标识佩戴情况,检查生猪健康状况。进一步规范屠宰检疫操作,切实做到同步检疫。加强宰前检疫监管,严格查验进场生猪附具的动物检疫合格证明和标识佩戴情况,检查待宰生猪健康状况。加大对交易市场、冷库、农贸市场、超市等重点场所的监督检查力度,严禁未经检疫或检疫不合格的生猪流入市场,严厉打击屠宰、加工、销售病死猪及其产品的违法行为。
加强生猪质量安全监管。认真贯彻落实屠宰厂“瘦肉精”自检等制度,进一步加强生猪及其产品质量安全监管。配备必要的“瘦肉精”确证检测设备。县区建立健全畜产品质量安全监督检验机构,将畜产品安全工作纳入国民经济和社会发展规划,建立稳定的财政投入保障机制,对监督执法及监测实行全额预算管理,保证人员经费和工作经费及设施、设备和监测机构设备购置、更新及监测费用。

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